冀时客户端报道 正在上海举行的第八届进博会上，河北展区70余类"燕赵好物"精彩亮相，吸引了国内外客商的目光。首次参展的保定冰柿，也用甜蜜味道叩响全球市场大门，即将开启自己的出海之旅。

圆鼓鼓、黄灿灿、冰晶晶……早上一开馆，保定冰柿的展台前就已经围满了试吃的观众。这份被称为"树上冰淇淋"的河北特产，第一次亮相进博会，就实力圈粉！

参展观众：

我看这边人挺多的，感觉挺新奇的，就过来试一试，然后我也是第一次见这整个柿子做的这个冰淇淋，我觉得口感挺特别的、挺好吃的。

参展观众：

觉得这个特别好吃，之前都是正常的柿子觉得会有点甜，但这种冰一下就感觉会口感更好一点。第一口下去感觉像冰淇淋，后面的话能尝出来是柿子的味道。

好评的背后，是保定丰厚的产业基础。作为全国七大柿子主产区之一，保定年产磨盘柿约50万吨。当地企业通过"低温锁鲜+物理脱涩"的创新工艺，让这枚普通柿子完成甜蜜逆袭，身价倍增的同时销量也大幅提高。

河北世际德力食品有限公司销售经理 师文轩：

准备的产品都不够了，因为太火爆了。没想到我们保定的味道在全球的这个大平台上还这么受欢迎。下次再来比这次要多个三四倍的产品。

更有意思的是，冰柿还和一旁的驴肉火烧组成了"冰火CP"！这一冷一热的奇妙搭配，让"舌尖上的河北"成了全球客商争相打卡的焦点。

参展观众：

天上龙肉、地下驴肉，河北特色，吃完火烧之后再来一个冰柿尝尝，绝配。

秘鲁参展商：

简直太不可思议了，这是我第一次看到这种产品，关键它太美味了。

秘鲁客商们一尝就"种草"，当场表达了采购意向，希望把这份东方美味带到南美市场。

秘鲁参展商：

冰柿让我们看到了产品多样性的呈现方式，我们想在我们国家销售这款产品，它令人惊叹，简直太棒了。我们加了微信，商量一下采购多少，我想在秘鲁肯定会很受欢迎。

易县柿柿如意农产品加工有限公司负责人 王永旺：

感到咱们的特产跟世界相连了，而且在这个会中我们谈了十几个意向客户，对我们来说特别期望咱们把这个保定冰柿，首次出海，它能成功。

本台记者 范晓芳：

以工艺创新激活传统美味，用燕赵好物链接全球市场。那保定冰柿的首次进博之旅，不仅打开了海外通道，更让世界看见了河北的无限可能。河北展区的70余类产品，也都在用自己的方式，上演着河北与各地客商的"双向奔赴"。