千城百县看中国丨河北徐水：“驴火”溢满春之味

来源：新华社

责编：苏红岩

时间：2026-04-13 17:58:44

当被称为“春天第一鲜”的榆钱摇曳枝头，传统美食驴肉火烧便有了“新滋味”。新鲜采摘的榆钱被揉进面里，经传统工艺制作，外焦里软的榆钱火烧就出炉了，趁热夹入肥瘦均匀的驴肉，榆钱的清香、火烧的焦香、驴肉的醇香完美交融，让这道传统美食溢满“春天的味道”。

制片人：马宝军

策划：李琳杜屹然

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编导：李聪

报道员：李月英白天龙李宏磊

新媒体编辑：汪峰杜利伟

供稿来源：徐水区融媒体中心

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