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河北广播电视台卫视频道《家政女皇》工作室推出的美食文化纪录片《冀味儿》（第二季）日前登陆中央广播电视总台财经频道。《冀味儿》第二季一路探寻人们对生活最本真的态度，借美食向观众阐释河北的民风与文化，展示燕赵大地上的风土人情，它满载着回忆与情怀，在央视平台与大家温暖再相见。

品北国烟火，尝燕赵百态盛宴

一城一味，从石家庄金毛狮子鱼、邢台隆尧素碟子、邯郸大名二毛烧鸡、衡水故城龙凤贡面到沧州黄骅虾酱、廊坊霸州的胜芳蟹、唐山丰润的棋子烧饼、秦皇岛山海关浑锅、再到张家口崇礼莜面钝钝、承德烤全羊。

一道道美食及其代表人物，在记忆与味道的时空里，延展开各具特色的故事与情感脉络。

《冀味儿》第二季继续聚焦燕赵美食文化，用更细腻、更有温度的故事表达方式，还原美食背后的性格与情感、技艺与传承。

值得一提的是，与第一季只有三期节目不同，新一季共有十二期，遍访河北大地，透过浓浓的“冀味儿”，让观众品北国烟火风光，看砧间自有诗画，听淳朴乡音歌调，尝燕赵百态盛宴。

由美食传递真情，体会家的味道

河北正处于草原文化与农耕文化交接地带，食物也就天然有这两种文化相互融合的特征，风情即是人情。

燕赵美食体现出豪迈性格，但不是豪奢场面。

无论全驴全鱼还是生活中一块豆腐，讲的都是物尽其用，是不浪费，是敬天爱物，是感恩自然馈赠。

秦皇岛山海关一道特色火锅——浑锅，吃法精细讲究，表达出海边人对客人的热情；承德丰宁坝上草原烤全羊，“一羊五吃”，传达出承德坝上人民的豪情。

游历他乡的河北人，背上行囊的同时，把家乡的味道也带了出去。

一份当地老味道素叠子，承载着一代代人的寄托，是人们时时牵挂的味道。

一罐虾酱，一抹鲜香，承载着人们一年的回忆；一瓶亲手做的家乡辣酱，体现出一份家乡味道和热情之心。

一块小小的一品烧饼，几十年不变的味道和包装就为了守候儿时甜甜的幸福，慰藉那份思乡之情。

意境再升级，燕赵画卷美不胜收

《冀味儿》第二季营造了比第一季更加出色的画面氛围，每一帧都可以说是美不胜收。

“景美”——通过航拍，展示出燕赵大地如诗如画的特色风景，令人赏心悦目。

“食美”——原材美，从食材选取到美食烹制完成，每个细节都力求展示完整，为观众营造视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉的通感体验。

“人美”——通过每一个美食背后的故事展示人物个性及情感，体现燕赵儿女的美好形象。