野生菌上市季，医院接诊相关中毒病例增多，如何辨别有毒菌和食用菌？

来源：河北广播电视台冀时客户端

责编：张文锋

时间：2025-05-27 15:39

雨季来临，又到了菌子上市的时候。这段时间，医院急诊接诊的野生菌中毒的病例也开始增多。那该如何辨别有毒菌和食用菌？该如何烹制菌类才能畅享这种“舌尖上的美味”呢？一起来听报道：

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编辑：景静

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