来源：新华社
责编：苏红岩
时间：2023-11-27 20:22:01
在河北省唐县，脆皮红薯是当地一道传统美食。先将红薯切成细块，洒少量水加淀粉均匀拍在红薯块上，锅中油温七成热后转小火，将拍好粉的红薯块、玉米片炸熟，捞出控油。锅中留少许油，加入白砂糖，中小火熬糖发黄起泡后关火。最后将炸好的红薯块和玉米片倒入热锅中，搅拌均匀后出锅摆盘。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：申璇璇
新媒体编辑：汪峰 但汉琼
供稿来源：唐县融媒体中心
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