近日，广州的王女士用此前购买的张小泉菜刀拍蒜，结果菜刀断了。她带着疑惑去询问张小泉菜刀售后客服，得到的答复是“菜刀不能拍蒜”。此事引起网友热议，记者以消费者身份向张小泉售后求证，客服告诉记者：“消费者力度掌握不好是会断的，所以我们刀具不建议横拍食物。如要拍蒜建议轻压。”

一把断裂的菜刀，获得了前所未有的关注。因为在人们的印象中，一把菜刀不应该如此脆弱，况且还是菜刀界的知名品牌。如果菜刀不能拍蒜，为什么不在顾客买之前就说清楚，非要等到刀断了再来解释呢？老字号推陈出新是好事，但是传统菜刀工艺，还是不要丢了为好！我们有请992时评员王攀对此做出点评