来源:河北广播电视台冀时客户端
责编:张毓凌
时间:2025-11-29 20:41:22

卤味在我们的美食宝典里,一直占有一席之地,对于成年人而言,卤味是最美妙的下酒菜;对于孩子而言,则是馋嘴的零食。两千多年前人们就已经开始吃卤味了!而且,河北藁城商代遗址出土的陶甑zèng,里头还粘着动物油脂与梅子核。考古学家一拍大腿:表示这堪称上古版卤货!
到了明代,人们的饮食习俗注重养身食疗。随着《饮膳正要》和《本草纲目》的问世,我们得知许多药材也被用作了卤菜调料。
所以现在,人们习惯将各种香料和中药材加入卤水汁,卤出喷香的肉和菜!
没错,简直就是一锅煮进人间烟火!咱今天这个卤鸭货也超级好吃!它的公司就在咱们河北沧州,专门研究怎么做好各类鸭子食品,是当地的特色产业。
