来源:河北广播电视台冀时客户端
责编:兰天
时间:2023-09-13 14:58:15
9月14日,河北旅游文化广播FM100.3《快乐走天下》节目——美食周刊《寻味燕赵》,继续带您尝美食、品文化、寻根脉。
开门七件事:柴米油盐酱醋茶。其中,醋自古以来就是日常生活中不可或缺的一种调味品,大家对它可以说是再熟悉不过了!全国各地也出了很多名醋,比如山西的老陈醋、四川的保宁醋、江苏的镇江香醋、福建的红曲米醋等等。而在咱们河北,有一种醋和前面列举的都不一样!
中午12点,让我们一起来听文化学者、美食专栏作家、中国餐饮文化专家孔润常先生,讲述咱河北的丽阳晒醋,开启一场入口悦心的舌尖文化之旅!