9月18日，河北旅游文化广播FM100.3《快乐走天下》节目——美食周刊《寻味燕赵》，继续带您尝美食、品文化、寻根脉。

说起豆腐，我们是再熟悉不过了，它既营养丰富又历史悠久，素有“植物肉”的美称，一直深受大家的喜爱。2014年，“豆腐传统制作技艺”入选了中国第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，这道神奇的中国美食开始在商品价值之外，被赋予了更多的文化内涵和传承意义。就在咱们河北，也有自己的豆腐！

中午12点，让我们一起来听文化学者、美食专栏作家、中国餐饮文化专家孔润常先生，讲述咱河北的古月李记豆腐，开启一场入口悦心的舌尖文化之旅！