2024年的第一天，文旅之声FM100.3《快乐走天下》节目——美食周刊《寻味燕赵》，带您尝美食、品文化、寻根脉。

张家口，这座有着悠久历史和灿烂文化的北方名城，自古就是兵防重镇和陆路商埠。这里的旅游资源丰富多彩，有青山绿水，大漠孤烟，有坝上草原和崇礼滑雪场。2022年冬奥会的举办，更是让张家口享誉全球。这里的饮食文化源远流长，历经600多年洗礼的“口菜”，在21世纪焕发生机！

中午12点，让我们一起来听文化学者、美食专栏作家、中国餐饮文化专家孔润常先生，讲述张家口“口菜”的历史和故事，开启一场入口悦心的舌尖文化之旅！