《快乐走天下》|美食周刊《寻味燕赵》之“中国皮都”辛集美味（上）

来源：河北广播电视台冀时客户端

责编：兰天

时间：2024-08-12 10:53:45

8月12日，FM100.3《快乐走天下》节目——美食周刊《寻味燕赵》，继续带您尝美食、品文化、寻根脉。

一说到河北省辛集市，相信很多人最先想到的就是“皮草”。而辛集市的别称，就是“中国皮都”。辛集的皮革业历史悠久，始于明朝，盛于清朝，素有“辛集皮毛甲天下”美称，是中国历史上最大的皮毛集散地和商埠重镇。

辛集市作为又有历史又是商业繁荣的地方，美食自然是不可或缺的！中午12点，让我们一起来听文化学者、美食专栏作家、中国餐饮文化专家孔润常先生，讲述“中国皮都”辛集的历史和美食，开启一场入口悦心的舌尖文化之旅！