来源:河北广播电视台冀时客户端
责编:兰天
时间:2024-08-19 11:08:13
8月19日,FM100.3《快乐走天下》节目——美食周刊《寻味燕赵》,继续带您尝美食、品文化、寻根脉。
“中国皮都”河北省辛集市位于华北平原腹地的城市,土地肥沃、物产丰富、历史悠久、人才辈出!在饮食文化方面,辛集既有本土特色,有博采众长,还融入了辛集特育德历史文化内涵,形成了自己的风格和特点。上期节目,我们已经品尝过束鹿酥糖,奇怪的三道菜“后悔汤”、“勤脚料”和“里脊带汁”,有历史有意思!
中午12点,让我们继续跟随文化学者、美食专栏作家、中国餐饮文化专家孔润常先生畅游辛集市,探寻别具特色的地方美食,开启一场入口悦心的舌尖文化之旅!