在传统上，相声艺人把说学逗唱细分为十二门功课。

第一、开场诗。相声的开场诗和一般诗不一样，用的是打油诗，念开场诗也要把人说笑了。比如描写雪吧，一个字不提雪，但说的都是下雪。一开场，一拍醒木，说开了：天上一阵黑咕咚，好像白面往下扔；倒比棉花来得冲，如柳栽花一般同；黑狗身上白，白狗身上肿；坟头倒比馒头大，井是一个（一拍醒木）大窟窿。所以，撂地说相声第一项，就是会说开场诗。

第二、会说“门流儿”。开场诗说完，该说相声了。有的场子一看观众不多，就先唱段“十不闲”什么的，行话就叫做“门流儿”。所以相声演员必须会唱“门流儿”。“门流儿”是四五个人群唱：福字添来喜冲冲，福源山前降玉瓶，福如东海长流水呀，恨福来迟身穿大红呀，豆豆，切豆切格豆呛，去咚去，去格咚去，咚咚去，豆豆，切豆切格豆呛……这样要唱完“福”、“禄”、“寿”、“喜”四个字，唱完了，还打家伙，打完了，就唱“一上台来且留神”等八句（这八句，行话又叫“八掌儿”），八句唱完了，就用到人家去说堂会的套词儿来说话。

第三、白沙撒字。相声演员还必须会白沙撒字，用白沙写副对联，或写“吕林炎圭，朋出二仌（音别）”，“吕林炎圭，朋出二仌”是个描写文字游戏的相声小段子。然后根据写的内容说段相声。像常宝臣爱写“天官赐福”四个字，他就拿这四个字说一段儿相声。

第四、会唱太平歌词。有的人在白沙撒字时，边写边唱。

第五、会说一个人的（就是单口相声）。

第六、会捧。

第七、会逗。这两项就是对口相声，相声演员须会演甲、乙角色。

第八、会说三人相声。相声演员须会演甲、乙、丙三个角色。

第九、会要钱。同行术语又叫“看杵门子”。对街头艺人来说，这是个重要项目，就是在演出中间或结束时，他能张罗着向观众敛钱。

第十、双簧。说相声的都得会双簧，但说双簧的不一定会说相声。

第十一、口技。相声的历史和口技是分不开的，所以相声里头也有口技内容。

第十二、数来宝。同行术语叫做“抠溜”，就是说艺人在商店门前来回唱，只要商店里扔出一个钱儿就走，形容艺人跟要饭的差不多。

当年撂地的相声演员要会这些。相声上了舞台后，有些东西就丢了，譬如白沙撒字，舞台上就没法用了，效果也不好。但这些都是传承技艺，虽然会的人不多了，但依旧有价值。