作者：河北医科大学第四医院 檀碧波  崔阳阳

医学博士，主任医师、教授、硕士研究生导师。

     河北省抗癌协会胃癌专业委员会委员

     河北省抗癌协会胃癌专业委员会青年委员会委员

     河北省医学会肿瘤学分会胃癌专业委员会委员兼秘书

     从事普通外科及肿瘤外科工作19年，在胃肠道恶性肿瘤诊治方面有丰富的经验。

胃是人类很重要的消化器官，非常娇嫩，需要认真保养，一旦没有保养好，它就有可能让你痛苦不堪。现实生活中，快节奏的生活方式、琳琅满目的美食以及来自各方面的压力等等，常常使我们忽略了对胃的保养，导致我们的胃越来越差，甚至有“十人九胃”的说法。俗话说，“胃病三分治，七分养”，胃病一般都不容易治好，所以要想拥有一个健康的胃，首先要懂得如何养胃。加之现在正处于寒冬腊月，天寒地冻，胃肠道抵抗力会明显下降，胃部更容易受到伤害，所以冬季养胃显得尤为重要。

一、规律作息、按时就餐

生活不过一日三餐四季，柴米油盐酱醋茶。养胃首先要安排好生活作息及一日三餐。如果经常吃饭不规律，食量忽增忽减，势必造成胃肠道负担过重，进而导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。同时也要改掉晚睡晚起、常吃夜宵这种坏习惯。如果在三餐定时定量的基础上，仍然感觉容易饿，可在两餐之间补充一些食物，但不宜过多，以免影响正餐。

二、合理膳食、均衡营养

冬季养胃要合理膳食、均衡营养。配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，所含营养要齐全、比例适当，以满足人体需要。饮食上要做到粗粮与细粮搭配，荤菜与素菜搭配，主食与副食搭配，干食与稀食搭配等等。只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡膳食。这样才既能满足人生理上的进食欲望，又能满足人生理和心理上的物质需要。

三、注意保暖、避免着凉

冬季天气严寒，很容易受凉，胃部着凉后就容易引起反酸、嗳气、胃痛等消化不良的症状，所以冬季晚上睡觉和外出都要注意保暖。同时也要注意吃温热食物，温热食物易消化，并且可以促进胃部血液流动，增强胃的消化功能。

四、清淡饮食、适当运动

    适当运动可以促进食物的消化吸收，但是相对于春秋季节，冬季人们外出运动相对减少，所以冬季人们应该避免纯肉食进补，应该以清淡饮食为主，同时应该丰富食物种类，多吃蔬菜、水果，如莲藕、莲子、山药、南瓜、萝卜、百合、杏仁等，肉食应以鱼肉、禽类为主。另外，冬季也应该多运动，运动不仅可以促进食物消化，也可以增强体质，抵御严寒。

寒冬腊月，提醒大家要注意养胃。愿您的一日三餐四季，都能勾勒出生活的美丽诗句。