近日，广东深圳，有网友反映，在一家炸鸡门店拍到店员因订单过多，在后厨情绪崩溃，倒在地面抽搐。视频中，该店员一边失声痛哭一边不敢停下手中动作，甚至跪下做工，最终倒地不起，另一工作人员到场安抚，让其冷静。

对此，有网友表示

看上去真的好难受

据正在新闻消息，8月11日，炸鸡店工作人员告诉记者，公司已了解此事，涉事店员为新手员工，门店正常应配备两名人手，但因当天一人请假，门店又突然爆单，导致店员一个人忙不过来，后因情绪崩溃倒地抽搐。

工作人员还表示，目前已派出专人处理，对涉事店员进行安抚，身体并无大碍。

8月11日，深圳龙华区总工会回应：工作人员已到现场，当时店员突然爆单求助店长要求帮助，但订单过多导致呼吸性碱中毒，随后恢复无大碍。目前，该小伙子已应聘其他岗位离开，老板结算了工资。

这一事件在社交媒体上引发广泛关注，很多人第一次知道：原来过度紧张真的能让身体“报警”。

“呼吸性碱中毒，简单来说就是呼吸太快太深，导致体内二氧化碳排出过多，血液酸碱度失衡的一种状态。”华中科技大学同济医学院附属协和医院呼吸与危重症医学科主治医师汪速飞介绍，正常情况下，二氧化碳溶解在血液里形成碳酸，维持着酸碱平衡。当人因为情绪激动、焦虑或惊恐发作而不由自主地急促呼吸时，二氧化碳被大量呼出，血液中碳酸浓度迅速下降，pH值升高偏碱性——这就是“碱中毒”的由来。

呼吸性碱中毒最常见的病因是焦虑或惊恐发作，也可由疼痛、发热、怀孕、某些药物或中枢神经系统疾病诱发。日常生活中，突然而至的工作压力、时间紧迫带来的极度紧张，都可能成为“导火索”。

手脚会“鸡爪状”、嘴唇发麻是呼吸性碱中毒最典型的特征，也最容易被人误以为是“中风”或“癫痫”。

汪速飞解释，当血液偏碱性时，钙离子与白蛋白结合增加，导致血液中游离钙浓度下降，神经肌肉的兴奋性随之增高。患者会感到嘴唇周围、手指尖、脚趾尖麻木或刺痛，严重时手部和脚部肌肉痉挛，形成特有的“助产士手”——大拇指内扣、其余四指伸直并拢的姿势。那位店员的“鸡爪状”手指，正是这一机制的典型表现。这些症状虽然看起来吓人，但只要呼吸恢复正常，血钙水平回升，症状会逐渐自行消退，通常不会留下后遗症。

当出现呼吸性碱中毒的症状时，首先要稳住情绪，调整呼吸。找一个安静的地方坐下或半卧，解开紧身衣物。最关键的一步是刻意放慢呼吸频率：用鼻子缓慢吸气，嘴巴缩唇慢慢呼气，像吹蜡烛一样把气缓缓吐出。推荐练习膈肌（腹式）呼吸—— 用膈肌而非胸壁带动呼吸，一手放胸口、一手放腹部，吸气时腹部鼓起、呼气时腹部回落，以减少肺过度充气；配合缩唇呼吸延长呼气相，将呼吸频率降至每分钟 6–10 次（每次呼吸周期约 6–8 秒）。

另外，还可将双手合拢成杯状罩住口鼻呼吸，以增加二氧化碳的复吸入，但使用前仍需排除器质性疾病。

必要时及时就医。如果上述措施15到20分钟后症状仍不缓解，或伴有胸痛、头痛、意识模糊、言语不清、一侧肢体无力，必须立即就医，排除气胸、肺栓塞、脑血管意外等严重疾病。

平时容易紧张焦虑、有惊恐发作史的人群，情绪波动大的人群，孕妇，患有哮喘、肺炎等呼吸系统疾病的人群，以及在高海拔地区活动的人群，都是高风险群体。

平时可以有意识地练习腹式呼吸和缓慢呼吸，每次5到10分钟。在感到压力爆表、即将“爆单”的时刻，先停下来做三个深长的呼吸，往往能让紧绷的神经松弛下来。适度的有氧运动如散步、慢跑、瑜伽，也有助于改善整体呼吸模式和降低焦虑水平。

汪速飞提醒，当呼吸急促、手脚发麻时，别硬撑，放慢呼吸节奏，给自己几分钟的缓冲，身体很快会恢复平静。