这五类让身体发炎的食物，你可能天天都在吃！

01

碳水化合物

抗炎最佳选择

全谷物（比如小米、玉米、燕麦、荞麦、糙米、黑米、藜麦等）。

中间选择

薯类（不像全谷物那么优秀，但也没什么负面影响，比如红薯、马铃薯、芋头、山药）。

促炎选择

升糖指数高的精制碳水化合物（尤其是糯米团、油条、油饼、炸糕等）。

02

脂肪

抗炎最佳选择：不饱和脂肪酸含量较多的食物

坚果、鱼油、菜籽油、亚麻籽油、橄榄油、玉米油、大豆油、花生油等。

促炎选择：反式脂肪酸

经过高温油炸的食品或使用反复煎炸过的食用油制成的食品。

03

蛋白质

抗炎最佳选择：鱼肉。

中间选择：禽肉。

促炎选择：过量的红肉、加工肉制品。

运动

每天进行30分钟的适度运动，有氧运动在提升免疫力方面效果十分惊人。

减压

长期的压力和紧张会增加人体的炎症水平，保持乐观心态和良好习惯有利于控制体内炎症因子的水平，规律的睡眠也有助于减缓炎症因子的积累。

控制体重

肥胖可导致免疫系统紊乱，加剧慢性炎症的发生，应平衡饮食与运动，保持适宜的体重和体重指数BMI。

戒除不良习惯

抽烟酗酒均会造成血液中炎性细胞因子水平的提升，应戒烟限酒。此外，建议定期开展体检，及时发现机体潜在的风险。

保持充足睡眠

熬夜或短期缺觉时，身体会启动“消防模式”，一般通过补觉可缓解，但长期睡眠不足可能“烧坏”神经系统，引发全身炎症及记忆衰退、情绪焦虑、代谢紊乱等症状。

剔除过敏原

过敏也是引发慢性炎症的重要原因，对于过敏人群，剔除过敏原是抵御慢性炎症的重要途径。