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田慧

陆军军医大学第一附属医院江北院区（陆军第九五八医院）

胃癌在临床中比较常见，而胃癌多被形象的称之为“穷癌”，此“穷”并非只有“穷人”才会得的病，而是指经济落后、饮食条件差，又或是不良饮食习惯导致的，会给人们的身心健康造成损害，因此，如何摆脱“穷癌”便成了人们关注的重点。基于此，本篇科普文就胃癌这一“穷癌”的摆脱方式进行分享，希望对大家有所帮助。

胃癌为什么被称为“穷癌”？

    传统意义上的胃癌，大多是因为受经济条件限制，患者经常性地进食一些腌制的食品，而腌制食品当中富含有丰富的亚硝酸盐，所以，会容易导致患者出现胃癌的发生，因此，胃癌就被称之为“穷癌”了。但随着临床医学的发展，对于“穷癌”做出了新的定义，胃癌的发生多是包含综合性因素的影响，包括环境因素、水土因素等，以下作详细解说：

1. 环境因素导致的“穷癌”。像我国东南沿海和西北高原地区，会存在硒、锌，钼、锰、钴这些微量元素的缺乏，极易引起胃癌的发生；

2. 不良生活习惯导致的“穷癌”。不良生活习惯并非“穷人”才会有的，像现代绝大多数年轻群体都存在不良生活习惯，饮食不规律、吸烟、饮酒以及进食过多腌制、烟熏食品，熬夜等不良生活习惯，都会增加胃癌发生的可能性。尤其是长期食用烟熏、盐腌和霉变食物，像现代绝大多数年轻人喜欢进食的熏鱼和烤肉，该类食物当中都含有大量的致癌物质，且油炸、烘烤、烧焦的食物和反复使用的高温食用油中也都含有此类致癌物质，会增加胃癌发生概率；

3. 遗传因素的影响。病人的遗传基因有缺陷，像抑癌基因不活跃，促癌基因比较旺盛，这个时候就容易出现胃癌，有的时候可以看到胃癌的发生，是有家族聚集性的；

4. 不良情绪的影响。现阶段由于人们工作压力较大，处于长期精神压抑的状态下，会增加胃癌风险。

如何摆脱胃癌这一“穷癌”？

究其胃癌的根本原因，多数还是受不良饮食习惯的影响，且近年来，胃癌的病发群体逐渐呈“年轻化”趋势，想要摆脱胃癌这一“穷癌”，便需要从有效预防和治疗着手，做好以下几点：

预防胃癌措施

1. 科学饮食

在日常生活中，少进食腌制食物、油煎类、烟熏类食物，腌菜很多人都觉得非常好吃，可以提高食欲，但是里面的亚硝酸盐含量丰富，进入胃部在细菌以及酸度的作用下容易形成亚硝胺类化合物，是致癌物质。而熏肉熏鱼的致癌物质更多，在制作食物的时候会用到非常多的油，而且是反复高温的油，这样就会让癌症的发病率变得更高，应该尽量少吃或者不吃。另外不要暴饮暴食，按时按点，定量吃饭，才不会对胃部造成过大的刺激，能够有效摆脱胃癌。

2. 戒烟戒酒

香烟里面含有很多苯并芘物质，会让癌症出现几率提高，增加胃癌、食管癌以及肺癌问题出现的可能性，而经常喝酒的人也很容易出现胃癌或者肝癌，这是因为酒精会直接穿透胃粘膜保护屏障，并对胃粘膜造成刺激，越是酒精浓度高的饮品，就越容易损伤胃粘膜，进而诱发胃癌。因此，需要戒烟戒酒才能够有效降低胃癌发病的可能性。

3. 定期检查

做好胃癌预防，还需要定期检查，通过检查上消化道造影以及胃镜，如果患者有上腹部不适，进食后反酸嗳气腹胀等症状，一定要及时检查上消化道造影或者是胃镜，从而能够做到早发现、早预防。

4. 保持良好心态

在日常生活中，避免出现情绪激动、精神过度紧绷等情况，保持良好心态，能够有效预防胃癌。

胃癌治疗措施

    手术治疗是胃癌治疗的基础，根据患者肿瘤分期、分型、身体情况等因素制定合理的治疗方案，且早期胃癌患者可通过手术根治。不能手术根治患者，可以选择化疗、放疗和生物靶向等手段进行综合治疗，从而能够更好地帮助恢复健康，摆脱胃癌这一“穷癌”。

总之，针对胃癌这一“穷癌”，“穷”更多体现的是饮食习惯、饮食方式贫瘠等问题，因此，在摆脱“穷癌”的道路上，应当以科学的饮食计划，并积极配合治疗，保持身心健康。