冀时新闻报道（河北台 杜岩卿 通讯员 王琰玺 刘晓辉）近日，石家庄市高邑县市场监督管理局创新监管模式，聘任外卖骑手担任网络餐饮食品安全义务监督员，让外卖小哥在送餐之余化身食安 “流动哨兵”，构建 “骑手吹哨、市监报到” 共治格局，补齐网络餐饮后厨监管盲区。       

高邑县市场监管局给外卖骑手发聘书聘请其担任食安义务监督员

为确保网络餐饮的消费安全，高邑县市场监督管理局联合外卖平台，对骑手开展食安知识培训，重点学习证照核查、后厨卫生、食安封签等识别要点。骑手在日常取餐时，发现商户无证经营、后厨脏乱、未使用食安封签等隐患，可通过 “随手拍”一键上报。监管部门收到线索后快速核查处置，并对有效线索予以奖励。同时压实平台主体责任，强化入网商户线上资质审核与线下抽查，推进“互联网 + 明厨亮灶”。         

外卖骑手取餐检查食安封签使用情况

“以前只想着准时送餐，现在多了一份监督员的责任。我们天天进店里取餐，能第一时间看到后厨真实情况，发现问题及时上报，让大家点外卖吃得放心。”外卖骑手李师傅说。

下一步，高邑县市场监督管理局将持续完善线索闭环处置机制，发挥骑手前沿监督优势，常态化开展网络餐饮专项整治，筑牢群众外卖食品安全防线。