冀时新闻报道（河北台 陈维威 石博宇 通讯员 李明月）网络餐饮门店隐蔽性强，部分食品安全隐患难以及时发现。为补齐监管盲区，唐山市路南区市场监管局创新监管方式，联合外卖平台聘任外卖骑手充当食品安全“前哨”，构建“监管+平台+骑手”共治模式，让网络餐饮监管多了一双“移动的眼睛”。

受监管时间、人力限制，部分餐饮门店的隐蔽性食品安全隐患难以及时发现，成为监管工作的一大盲区。为此，路南区市场监管局充分挖掘一线力量，推动网络餐饮多元共治。

该局联合外卖平台，组织开展骑手食品安全监督员专题培训，聘任外卖骑手充当食品安全“前哨”。骑手在日常取餐过程中，留意商户证照、后厨环境、食安封签使用等情况，发现问题通过专用渠道上传线索。监管部门收到线索当日登记，3个工作日内完成现场核查。同时，出台委派管理办法，落实有效线索分级奖励，保护骑手隐私，对虚假举报骑手予以解聘，构建“监管+平台+骑手”共治模式。

市民 刘先生

骑手天天跑门店，能发现很多我们看不到的问题，现在点外卖更有保障。

下一步，路南区市场监管局将持续优化骑手监督员运行机制，强化业务培训，用好群众一线力量，筑牢网络餐饮食品安全防护网。