冀时新闻报道 太行山深处的内丘县侯家庄乡，万亩苹果花迎来盛花期。从果农疏花的指尖“微操”，到云端“太行直播间”的破圈，从一枚枚百元的极品果，到日益丰满的苹果全产业链——苹果花开的地方，正绽放着乡村振兴的“幸福”底气。记者带您走进岗底村，看“一朵花”如何串起“一条链”，带动乡域经济全面开花。

点——沉浸式体验岗底苹果花海与深加工初探

记者走进邢台市内丘县侯家庄乡岗底村苹果花海观光区。放眼望去，漫山遍野的苹果树铺满了山坡，层层叠叠的苹果花竞相绽放，白里透粉、满目芬芳。

侯家庄乡第二届苹果赏花节现场人潮如织

这里是侯家庄乡第二届苹果赏花节现场，不少游客漫步在千亩苹果园中，拍照打卡、体验“太行春色”。

游客霍先生夫妇来岗底村打卡

“挺好的，原来也没注意过有苹果花景色，今天来专门从石家庄来这里打卡苹果花。”游客霍先生说拍照结束后还打算去吃吃农家饭，看看民宿。

漫步在花间小道，空气中弥漫着苹果花特有的淡淡香气。与桃花、杏花不同，苹果花毫不张扬，却在低调中积蓄着秋日的甜蜜与能量。

绘画爱好者王正一遍细心观察，一遍认真作画

“苹果花的层次、结构都很特别，我很喜欢。”绘画爱好者王正静静地站在一棵苹果树前仔细作画。

苹果花的美丽不仅仅停留在枝头。去年，河北富岗食品有限责任公司研发出了一款苹果花茶新品，把疏花下来的花瓣加工成茶，这既是休闲零食的创新，也让苹果花这一农文旅的副产品走上了“价值链”舞台。顺着花海往下走，记者来到了苹果花茶的品鉴区。

岗底村苹果花

“以前，苹果花疏下来就扔掉了，比较浪费。苹果花茶是我们最近两年新开发的产品。工序是把多余的苹果花经过阴干、烤干等工序后，六七斤鲜花才能出一斤干花。”河北富岗食品有限责任公司员工何秀敏向记者介绍，取五六朵干花放入杯中，用沸水冲泡，常喝可以美白安神、调理气血。

苹果花茶的问世，是岗底村延伸苹果产业链的一次有益尝试。而在疏花时节，不少果农把田间地头当成了演播室，通过直播为岗底村的乡村旅游代言。

岗底村果农刘海燕正在通过抖音进行直播

这些扎根田野的直播，在云端生动讲述着太行山“新愚公”的故事。去年，通过网络直播累计助农销售苹果超过300万斤，销售额突破1000万元。岗底村的苹果不仅种得好，还越卖越俏。

岗底村苹果花

线——从一产强基到三产融合，乡域“花经济”的创新串联

 一朵苹果花如何“串珠成链”？这就不得不提侯家庄乡的“一条链”布局。今年赏花节特别串联了岗底村、白鹿角村、桃园村、杏峪村等多个点位，沿途展示苹果标准化示范园、深加工展厅和乡域新风貌，形成了“赏花+观摩+体验”的全新旅游闭环。

“像今天大家看到的赏花节，还有秋天的苹果采摘月，都是为了把‘一朵花’‘一颗果’变成群众致富的幸福靠山，推动苹果产业高质量发展。”内丘县侯家庄乡党委书记武晓辉介绍，内丘县正大力发展苹果产业：在一产上科技赋能，在二产上推动产业链升级，在三产上构建多元化营销体系，同时农文旅融合与电商全面发力。

内丘县侯家庄乡党委书记武晓辉接受记者采访

河北富岗食品有限责任公司作为龙头企业，在深加工和链条延伸上持续发力。除了前面提到的苹果花茶，公司还推出了苹果脆片、苹果汁、苹果复合果汁等深加工产品。苹果汁采用HPP超高压冷杀菌工艺，100%鲜榨，不加一滴水，产品主要销往北京、广州、深圳等一线城市。苹果经过精深加工后，身价增加了四五倍。

“就像今天的苹果花节，我们以花为媒邀请大家赏苹果花，品苹果花茶，体验民宿，品农家饭，让‘红苹果’真正变成‘金苹果’。”候家庄乡岗底村党支部书记、村委会主任杨振宇介绍说，他们的目标是“吃透一个苹果”，打造集种苗繁育、鲜果种植、鲜果加工、集果品采摘、科普教育为一体的全苹果产业链。

侯家庄乡岗底村党支部书记、村委会主任杨振宇接受记者采访

产业链延伸的同时，乡村基础设施也在同步升级。省道S341獐獏乡至岗底段改建工程通车后，日车流量最高达6000辆，果农运输效率显著提升，游客采摘出行也更加便捷，苹果出山有了新通途。

面——“一朵花”带动“一条链”，透视科技兴农与乡村振兴新图景

苹果花正盛，秋果香可期。而支撑这一切的，是岗底村40年来深植于果园里的“科技因子”。1996年，河北农业大学教授李保国来到岗底村开展科技扶贫，手把手教果农种植技术，量身定制了128道标准化生产工序。从整地到采摘，从管理到贮藏，环环相扣，果农像车间里的工人一样标准化生产苹果。

“岗底村靠技术让苹果结出了美丽家园。村里有个顺口溜，住有楼，行有车，劳有养，教有学，柏油路都通到家家户户的门口，村里无留守儿童老人，村头还有气化站，一人烧火，全村做饭。”侯家庄乡岗底村党支部书记、村委会主任杨振宇告诉记者他们一直秉承李保国老师那会儿的理念，不仅在本村做好服务，还要带动太行山区需要帮助的老百姓，让更多的果农增收致富。

如今，岗底村215户中有233位村民获得果树种植专业技术职称，实现了户均超一名“苹果专家”。百余名果农被外地当“科技财神”请去传授技术，累计培训果农6万多人，推广苹果管理技术20多项，示范推广面积35万多亩，为果农增收6亿多元。岗底的“苹果专家”仅外出传技术年收入就达200多万元。

在岗底村的带动下，全省369个山村与河北富岗食品有限责任公司公司共建了5.8万亩苹果生产基地，年产优质果9000多万公斤。内丘全县苹果种植面积已达5万亩，年产量15万吨，年产值10亿元，拥有各类经营主体40余家，先后培育了“富岗”、“福寿山”等16个品牌和24个苹果优良品种。从人均年收入80元到4万多元，从荒山秃岭到“绿色银行”，苹果产业不仅富了村民口袋，更美了乡村面貌。

深——春花指南针

岗底村的苹果花经济，从一产的标准化种植，到二产的深加工延伸，再到三产的农文旅融合，走出了一条链条式发展之路。但如何将“富岗”品牌持续擦亮，把“一条链”做深做透，仍是乡村振兴中待解的课题。河北农业大学研究员郭素萍认为苹果花经济的核心价值在于“链式思维”。以花为媒，花期引流；以果为核，全程提质；以链为径，多维增值。岗底村依托富岗品牌和128道标准化工序，已经具备了一产的扎实基础。下一步的关键是持续深耕二产深加工，让苹果花茶、苹果汁等产品形成稳定的市场品牌力，同时强化三产的体验互动，把“赏花客”转化为“消费者”和“回头客”。此外，人才是链条经济最活跃的“黏合剂”——岗底村户均超一名“苹果专家”的经验值得推广，让更多“土专家”在链条延伸中发挥技术引领作用，让苹果花真正开成乡村振兴的“产业花”。

记者|河北台 王智华、孙青欣、王凯鹏，邢台台 王迪，内丘县融媒体中心 崔城

编辑|王悦

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