来源:石家庄日报
责编:杨磊
时间:2024-07-01 11:00:56
炎炎夏日,到凉爽宜人的商业综合体里喝杯冰饮;夜风吹拂,去繁华的特色步行街逛逛非遗市集;星空为幕,在滹沱河畔欣赏一场浪漫的光影水秀……这个夏天,石家庄市消暑休闲消费场景不断涌现,让“清凉经济”更加有体验感、氛围感和沉浸感,有效助力夏日消费市场的热度飘升。
商业综合体——
处处是清凉场景
室外艳阳高照,让人热得直冒汗;室内凉爽宜人,大家流连忘返。近日,连续出现35℃以上的高温天气,人们纷纷走进商业综合体享受凉爽的购物环境。
记者走访发现,全市各大商业综合体的茶饮店、咖啡馆、酸奶店都是顾客盈门,休憩区鲜少有空闲的桌椅,店员们也是忙碌不停,平台系统还接连提示“您有新的订单!”。在勒泰广场四层的古茗茶饮,平均每天接单300单。“每天中午和晚上的就餐高峰期,我们要保持一分钟制作一杯冷饮的速度,才能满足顾客的订单需求。”古茗茶饮的店员告诉记者,冰沙类和水果桶的订单量最多。
在各餐饮店,降温消暑类产品也被摆在了显眼的位置,一些门店还配备了冰镇专区,售卖各类饮品、水果、精酿啤酒等。先天下广场的峨嵋小镇推出了多种解暑小吃,如红豆沙、老红糖冰粉等,备受食客欢迎。
一到周末,商业综合体里的亲子家庭就多了起来,只要跟孩子有关的消费项目,个个人气爆棚。6月29日,记者走进四楼的冰世界真冰场,阵阵凉风扑面而来,头戴橙色安全帽的大小朋友正在冰面上“翩翩起舞”。蹬冰、收腿、摆臂,有的一瞬间滑过冰面,划出道道弧线;有的身穿护具,扶着助滑器小心翼翼地滑行。
“冰雪运动既避暑又锻炼孩子的平衡能力,让大家感受到冰上运动的快乐。”冰世界真冰场的店员李晶冉说,暑假即将到来,店里更新并增加了滑冰鞋、助滑器等辅助设施,对各个角落的安全隐患进行了排查,更好地保障全年龄段客群的滑雪需求。
为提升卖场体验感,各商家搭建了沉浸式的清凉场景,吸引消费者的目光。在建华城市广场地下的北国超市,卖场入口设置了一片冰镇西瓜区,草棚下整齐地堆放了很多西瓜,旁边环绕着三口水缸,圆滚滚的西瓜漂浮于冰水中,还有苹果、橘子、西红柿等点缀其中,五颜六色煞是好看,围拢了不少顾客驻足选购。
“咱们小时候吃的冰镇西瓜,不就是这样在水里泡着,这比冰箱冷藏的西瓜对肠胃好!”市民尹悦来取出一个大西瓜放进购物车后,又拍了两张照片分享到手机朋友圈里。
特色步行街——
夜消费氛围足
夏日夜晚,在霓虹闪烁的特色步行街,夜购、夜食、夜娱等业态场景百花齐放,为市民和游客带来活力四射、便捷愉悦的夏日消费体验。
在古栾水镇,这里有风景秀丽的小西湖,啤酒花园、演艺广场、艺术餐厅、露营地等多业态环绕周围,仿佛“后海”的精致场景。游客在品味美食和啤酒的同时,可以尽情欣赏湖光月色,感受大自然的美好。
夜幕降临,湖畔的露天啤酒广场上就热闹起来,这里汇聚了全球各地的品牌啤酒,从经典的淡啤、黑啤,到独特的精酿啤酒,各种品类应有尽有;商户们拿出了各种海鲜和特色美食招揽生意,醉蟹钳、红烧鲍鱼、辣钉螺、辣海螺等一道道美食色香味俱全,让人垂涎欲滴;晚上这里还有花船演艺、水幕喷泉秀等活动,文化氛围浓厚。
“这里诗意盎然的文化长廊和梦幻唯美的灯光表演太美了!”市民黄曦明说,全家人一起来这里夜晚休闲,体验项目丰富,孩子和老人玩得都很尽兴。
白天气温走高,清凉舒适的夜间活动受到追捧。各县(市、区)特色步行街将夜经济作为促消费的重要抓手,推动商、文、旅多业态深度融合,打造时尚化消费场景,挖掘“清凉经济”的新增长点。
“走过一条街,尝遍天下味。”夜晚的土门关驿道小镇上人潮涌动,大人手里拎着地道的特色美食喜笑颜开,小朋友手里拿着糖人儿笑脸盈盈……这里作为集人文历史、民俗文化、自然景观、休闲娱乐为一体的“网红打卡地”,举办了一系列夜间特色主题活动,提升啤酒广场氛围,联动周边景区派送代金券,吸引了众多游客来小镇夜娱、夜赏、夜购。据东胜商业集团总裁梁金然介绍,今年5月以来,土门关驿道小镇已开展十场摇滚音乐会,带动夜晚客流量翻番。
家电卖场——
“清凉电器”走俏
“这款空调不仅能防冷风直吹,还有高温除菌、手机智能控制等功能。”在石家庄苏宁生活广场,店员正在向顾客介绍一款智能空调。
作为夏日避暑的“主力设备”,空调、电冰箱等家电产品开始进入销售旺季。6月的年中大促期间,线上线下都将“清凉电器”以旧换新作为促销重点,结合全市的以旧换新消费补贴活动配套推出优惠促销活动,进一步挖潜消费需求。
全市1至5月的经济运行统计数据显示,升级类家电商品销售加快,智能家用电器和音像器材类商品零售额同比增长17.0%,能效等级为1级或2级的商品零售额同比增长10.8%。
“暑假即将到来,家庭出游预计将呈现井喷现象,卖场内的户外出行用品以及拉杆箱、背包等一系列产品非常畅销。”石家庄京东MALL卖场负责人表示,夏日清凉消暑需求的增加,为消费市场带来了商机。电商平台数据也显示,6月以来,防晒太阳镜及渔夫帽装备的购物用户数同比增长超130%;防晒健身衣、户外防晒衣等购物用户数同比增长超70%;多地藿香正气水等防暑消暑药品需求量上涨。
时下,挂脖风扇、凉感喷雾器等清凉科技新产品也不断涌现,进一步丰富了夏日消费的选择,体现了市场对消费需求的敏锐洞察和快速响应。对于如何让“清凉经济”持续火下去,业内人士和专家进行了思考。
“我们商业应当把季节消费、情绪消费与服务创新深度结合起来,提升全方位的供给水平。”市商联会会长张香蒲认为,近年来,很多新消费场景在崛起,人们对于有度假性、情绪性特征的消费有了更强的需求,不光追求消费场景的丰富,还要求更新奇、更沉浸的消费体验,这也是消费升级的具体体现。
“清凉经济”的蓬勃活力,在无形中提升了人们的生活质量和幸福感。多位专家建议,通过拓宽产品线、丰富消夏活动、创新经营模式、差异化营销等方式,进一步提高“清凉经济”效益。