千城百县看中国丨河北文安:花馍蒸出好年景

来源:新华社

责编:韩增发

时间:2023-12-19 09:58:29

花馍是我国北方地区极具观赏性的传统面食。在河北省文安县,每逢重要节日庆典,人们都有制作花馍的习俗,来寄托对美好生活的向往。花馍的制作工艺非常讲究,精选高筋面粉,用蔬果汁上色,通过揉、压、剪、搓等传统技法做出各种造型,然后上锅蒸制,伴随着一股蔬菜与面粉混合的清香,一个个色彩艳丽,造型精巧的花馍也制作完成了。

制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:张青

编导:李聪

新媒体编辑:陶玲君 黄传莉

供稿来源:文安县委宣传部

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