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千城百县看中国丨河北文安：花馍蒸出好年景

来源：新华社

责编：韩增发

时间：2023-12-19 09:58:29

花馍是我国北方地区极具观赏性的传统面食。在河北省文安县，每逢重要节日庆典，人们都有制作花馍的习俗，来寄托对美好生活的向往。花馍的制作工艺非常讲究，精选高筋面粉，用蔬果汁上色，通过揉、压、剪、搓等传统技法做出各种造型，然后上锅蒸制，伴随着一股蔬菜与面粉混合的清香，一个个色彩艳丽，造型精巧的花馍也制作完成了。

制片人：马宝军

策划：杜屹然

统筹：张青

编导：李聪

新媒体编辑：陶玲君 黄传莉

供稿来源：文安县委宣传部

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