有机三七，以其独特优势在市场上脱颖而出，而产自道地核心产区的有机三七更深得消费者的信赖。

那么，你知道有机三七是如何种植的吗?本期，就让我们跟随御芝林考察团的镜头一起去看一看吧!

为寻找道地有机三七药材，御芝林团队曾遍访全国，对三七的产地、品质及市场价值进行了深入考察和严格筛选。调研后发现，三七对生长环境极为挑剔，主要生长在海拔1200-2400米的弱酸性土壤，而云南文山及其周边区域凭借其得天独厚的自然条件，成为三七的道地产区。文山州横跨北回归线，地处云贵高原，光照充足、雨量充沛、土壤有机质丰富，且昼夜温差大，为三七的生长提供了得天独厚的环境，也因此云南文山，被誉为“中国三七之乡”，成为世界公认的三七道地药材产区。

为确保选材的纯正与优质，2018年，御芝林在文山建立了占地300亩的有机三七种植基地。此次探访，御芝林团队沿途上看到黑色遮阳网在山坡上绵延铺展，走近发现在一块块“黑色版图”下三七生长的枝繁叶茂。据基地的工作人员李森林介绍，这里的三七从整地搭棚到播种移栽、田间管理及采收加工，每一个环节都进行了严格地把控。

生长原则：良土、良种、良方，严格管理

御芝林团队走进种植基地内部，基地的工作人员李森林介绍道：“这里的有机三七生长过程始终遵循“良土、良种、良方”的原则。在土壤选择上，我们严格检测土壤，确保无农残和重金属含量，符合有机标准;在种子选择上，我们遵循一个原则“好种出好苗，好苗出好七”，只选用品质上乘的“三七种子”，从源头上提升三七的抗性、产量和品质。”

在实地考察参观过程中，御芝林健康事业部总经理张译冉看到基地的新型遮阳网及搭建非常独特，便询问到：“基地为何会专门搭建遮阳棚?这其中有哪些讲究吗?”

李森林介绍称：“有机三七生育期不可进行强光直射，容易导致植株矮小，叶片也容易被灼伤，因此通过搭建遮阳棚精准调节光照，保证大约70%的透光度，为三七提供适宜的生长环境。此外，会在土壤上覆盖一层青蒿、松针或稻草，同时控制好种植的密度和角度，保证基地内泥土湿度在25%-30%，确保让小苗更好地生长。通过光照、湿度的调节，以此保障种植基地内是温暖湿润的环境。

同时，三七是一种抗病性弱、易发生根腐病和黄叶病等病虫害的植物，对生长环境要求极为严格，喜冬暖夏凉，怕寒冷酷暑，而且生长需要湿润的环境，传统粗放的大水大肥大药人工栽培管理模式容易加剧三七病虫害高发及连作障碍问题。因此，我们需要在种植、栽培等过程中，特别注意在土壤水分、养分、温度以及设施温光湿等各方面进行严格管控。”

此外，李森林表示：“种植基地内在田间管理上更是聘用专业种植管理技术团队，实施半军事化管理，像呵护婴儿一样呵护三七的生长，严格执行三七田间SOP(标准操作程序)、SMP(标准管理程序)，确保三七质量稳定可控并实现种植过程的可控可追溯。”

“我们可以拍着胸脯向顾客保证，坚决不使用任何化学肥料和农药，全部采用人工除草除虫，以保证三七的纯正品质。同时，针对三七栽培轮作间隔期长的难题，我们基地攻克了连作障碍技术，通过精准选地、良种选用、土壤改良等措施，实现了有机三七的高效生产。”李森林自信地说道。

三七的生长周期至少需要三年时间。播种后，在三七种植一年后需要进行种苗移植，以加快三七的生长，此时，幼苗生长至5-10厘米，品质壮硕、芽口饱满，根系生长良好。移栽后的三七需要在有机土壤，适宜的环境下继续生长两年才能达到采收标准。

经过长达3年的精心栽培后，有机三七中有效成分含量达到最佳水平，种植人员会根据采收时间的不同，将三七分成春七和冬七，其中，春七是在7-8月份摘除花蕾后，在9-12月采收的三七，品质更为卓越。冬七是在采摘种子后，在次年1-2月份采收的三七，因其结籽后，有效成分会有所损耗。为此，御芝林基地精选“春七”，以确保其产品质地紧实、品质卓越。

采挖过程同样谨慎小心，避免三七根部损伤造成污染。采挖后第一时间送至加工车间，最大程度保留了三七的活性成分。御芝林将绿色有机生产基地作为有机三七的“第一车间”，从“田间”到“车间”，从选材到加工，我们保证全链条上都采用有机模式，确保品质更安全、健康。

品质认证：匠心传承的见证

正是凭借优越的生态环境、严格的管理和卓越的种植技术，御芝林有机三七基地生产的有机三七品质纯正、药效显著、安全性高，相继获得美国NOP有机认证、欧盟EU有机认证、日本JAS有机认证、中国有机产品认证等，成为了市场上高品质三七代表。

有机三七的种植和生产过程也符合了现代消费者对健康、环保和可持续发展的追求。御芝林选用云南文山有机三七作为产品的核心原料，不仅提升了产品的品质和竞争力，更用实际行动构建了消费者与企业之间的信任桥梁。

此次，御芝林《溯源之旅》实地走进了有机三七种植基地，实地考察了有机三七的种植及采收过程，那么采收完的三七，是如何从中药材变成高品质三七粉、又是如何运用到优韧集胶囊等产品中的呢，下一期我们将走进有机三七的加工车间，为你揭秘更为现代化的中药生产过程。