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四季养生有讲究:中医教你跟着时节调饮食、顺作息

发布时间:2025-08-02 23:30:10

周永梅

石家庄市妇幼保健院

 

 

中医养生以"天人相应"为核心思想,《黄帝内经》提出"人以天地之气生,四时之法成",揭示人体生命活动与四季气候变化的密切关联。春温、夏热、秋燥、冬寒的气候特点,对应着人体"春生、夏长、秋收、冬藏"的生理节律。本文将融合中医理论与现代生活方式,系统阐述四季养生的具体实践方法。

 

春季养生:疏肝理气助升发

春季阳气初升,肝气旺盛,易出现情绪波动、头痛目赤等"肝火"症状。饮食宜选辛甘发散之物:韭菜、春笋、豆芽等芽类蔬菜富含维生素,能助阳气生发;山药、大枣等甘味食物可健脾防肝气过亢,需减少乌梅等酸涩食品。作息应"夜卧早起",建议23点前入睡,6-7点起床,比冬季提前半小时。晨起梳头百下、公园散步可疏通经络,缓解春困。衣着需"下厚上薄",特别注意护住腰腹;情绪管理尤为重要,踏青、放风筝等活动能疏解郁气,避免情绪抑郁。

 

夏季养生:清心祛湿防耗伤

暑热夹湿的季节,易现心烦失眠、食欲不振等症。饮食要把握"清热不伤阳"原则:绿豆汤、苦瓜清热时需搭配莲子、薏米健脾;常温西瓜比冰镇更护脾胃,凉拌菜中加姜丝可中和寒性。酸梅汤(乌梅、山楂、甘草)既能生津又助消化。作息可适当晚睡早起,但午时(11-13点)务必小憩20分钟,此时心经当令,午休能有效恢复心气。运动选清晨或傍晚,八段锦"摇头摆尾去心火"式特别适合调节心血管功能。需注意:汗后及时更衣,空调温度不低于26℃,避免颈背直吹冷风。

 

秋季养生:润肺防燥重收敛

燥邪伤肺的秋季,多见口鼻干燥、皮肤瘙痒。饮食应"少辛增酸":梨子、百合、银耳可制成羹汤润肺;石榴、柚子等酸味水果能收敛肺气。初秋宜沙参玉竹老鸭汤清补,深秋可渐增核桃、黑芝麻等润燥食材。作息调整为"早卧早起",22点前入睡有助于阴精内守。晨起腹式呼吸(吸气鼓腹,呼气收腹)能增强肺活量;睡前40℃温水泡脚15分钟,可改善秋燥失眠。室内湿度保持在50%左右,选用含神经酰胺的护肤品加强皮肤屏障。登高望远、观赏红叶能疏解"悲秋"情绪。

 

冬季养生:温肾藏精待春生

严寒时节,肾精需充足以御外邪。饮食要遵循"温补有度":初冬喝萝卜牛肉汤平补,深冬适量食用当归羊肉汤温补,搭配白菜、莲藕防燥热。黑色食物如黑豆、黑米能入肾补肾。作息转为"早卧晚起",21点入睡可养阳气,晨起待日出后活动。上午10点阳光中的紫外线较弱时,晒背20分钟能提振阳气。运动选太极拳、慢走等温和项目,以身体发热不出汗为度。要特别注意足部保暖,睡前可用艾叶煮水泡脚;冬季房事应适度,符合"冬藏"养生主旨。

 

贯穿四季的养生通则

饮食方面:坚持"时令优先"原则,反季水果尽量少食;每餐保持七分饱,晚餐控制在18点前完成。

运动调节:采用"四时变法"——春散步、夏游泳、秋登山、冬太极,运动后心率控制在(220-年龄)×60%为宜。

作息规律:维持"子时大睡,午时小憩"的节律,23点至3点的黄金睡眠时段务必保证。

情志调摄:春季戒怒、夏季戒躁、秋季戒悲、冬季戒恐,通过书法、园艺等方式修养心性。

现代研究证实,人体生物钟基因(CLOCK基因)与四季光照周期存在协同关系,这与中医"四气调神"理论不谋而合。实践表明,遵循四季规律的人群,其皮质醇分泌节律更稳定,免疫功能指标更优。养生不必拘泥教条,青年人以"调和"为主,老年人侧重"固本",体质偏热者适当多吃清凉食物,阳虚者则可常年晨服姜枣茶。把握"法于阴阳,和于术数"的精髓,方能在四季轮回中颐养天年。