河北经贸大学举办劳动教育主题实践活动

五一不回家？留校也快乐！当劳动节遇上传统美食，河北经贸大学的食堂秒变“欢乐厨房”。

河北经贸大学党委常委、副校长程瑞芳，学生处和工商管理学院的老师，与部分留校同学一起参加活动、体验劳动的快乐。

活动伊始，食堂操作台上整齐摆放着胡萝卜、菠菜、原味三种面团和韭菜素三鲜、芹菜肉两种馅料。老师与同学们围在一起，认真聆听食堂师傅讲解擀皮、包馅的技巧。在实操环节，食堂师傅和老师们化身为“劳动导师”，亲自示范指导同们擀皮、填馅，她们一边细致讲解捏边力度的要点，一边手法娴熟地包出造型精巧的饺子，将劳动技能悉心融入实践教学，让同学们在观摩与实操中感受劳动的巧思与乐趣。

“慢慢捏褶，收口要紧实”“馅料不能太多，不然容易破皮”……活动现场气氛热烈，欢声笑语不断。有的同学动作娴熟，一个个饱满挺立的饺子迅速成型；有的同学是初次尝试，手法稍显生涩，却毫不气馁，主动向老师及同伴请教技巧，专注于每一个步骤。同学们互帮互助，在协作中分享经验，交流心得，逐步掌握“皮薄馅匀”的要领。随着技艺渐熟，一个个饱满的、造型各异的饺子便放满了托盘。心灵手巧的同学更是将饺子摆列成了“五一”字样，用自己的劳动成果向广大劳动者致敬。

随着一盘盘热气腾腾的饺子新鲜出锅、被迅速端上餐桌，大家也围坐在一起，津津有味地品尝着亲手制作的饺子，在美味中真切感受着经贸大家庭的温暖。程瑞芳与留校同学亲切交流，充分肯定同学们的劳动成果，并详细询问假期安排以及学习生活状况。她表示，通过这样轻松愉快的劳动实践，不仅让同学们掌握了生活技能，更重要的是让大家体会到劳动带来的快乐和满足感。这正是劳动教育的意义所在。参与活动的同学纷纷表示，在劳动中感受到了学校给予的温暖，也体会到了劳动带来的成就感。

本次活动是学校推进劳动教育的重要举措之一。通过将劳动实践与节日文化相结合，让同学们在动手实践中培养劳动技能，增强团队协作意识，进一步弘扬了“崇尚劳动、尊重劳动”的校园风尚。接下来，学校将继续创新劳动教育形式，让劳动育人理念在校园落地生根。