这么近，那么美，周末到河北。《壮美山河·冀》唐山站继续为您呈现多彩而美丽的唐山！今天，《家政女皇》带大家来到了“蘑栗”迁西。提到迁西，不得不提到的就是迁西板栗，因口感香甜软糯，闻名全国。

2008年3月，“迁西板栗”被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标，成为我国板栗行业第一个地理标志驰名商标；迁西板栗更是占到了全国板栗出口总量的三分之一，也就是说，每三个出口板栗中，就有一个是咱们的迁西板栗！迁西板栗为何如此优秀？除了糖炒栗子，迁西板栗又有哪些“神仙吃法”？节目中，我们讲为您一一揭晓！

迁西区不仅仅有着“灵山、秀水、长城、栗香”的独特禀赋，更有着独特的红色文化，著名抗战歌曲《大刀进行曲》就源于此。迁西区喜峰口下的“大刀园”，有着号称“天下第一刀”的喜峰口大刀，世上罕见！

在喜峰口抗战遗址上所建国家AAA 级景区喜峰雄关大刀园，是国内唯一一家全面记录长城抗战的红色旅游景区。园内有自然生态林果园、度假房、农家饭庄，可观、可居、可餐，是旅游、休闲的好去处。

迁西还有一大特色——栗蘑。在板栗林中生长的栗蘑，味道鲜美，口感脆爽，也是当地人用来招待贵客的佳肴。今天，我们就请何亮老师利用唐山特色迁西板栗和栗蘑为我们做两道地道美味。

关于迁西板栗和其他板栗的区别？生板栗和熟板栗的保存方法有什么不同？栗蘑到底为什么这么珍贵？栗蘑产业发展中的秘密？想知道吗？请今晚17:55锁定河北卫视,让我们一起慢慢细品“魔力”迁西，魅力唐山！