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长风破浪会有时 直挂云帆济沧海 ——衡水老白干首届酒文化节盛大起航

发布时间:2019-11-09 12:17:04

2019年5月10日,在各界领导嘉宾的关注与支持下,在全体衡水老白干人的共同努力下,翘首以盼的衡水老白干首届酒文化节暨衡水老白干封坛原液首发仪式如期而至。首届衡水老白干酒文化节以“传承千年匠心,酿造美好生活”为核心,通过多种方式得体展示渗透,现场演出亮点频频,获得与会嘉宾领导的盛赞。这是一次别开生面名副其实的甘冽清澈的酒文化节,是主题鲜明内容详实内涵丰富的文化盛会,是令与会嘉宾赏心悦目受益匪浅的文化盛宴。至少具有三大亮点:

一、规模大规格高,老白干的千年酒香引来3千余人缘聚酒文化节共鉴共享盛世华章。

首届衡水老白干酒文化节在上午9点09分准时开幕,来自全国各地的专家、艺术家、企业家和优秀经销商、供应商、新闻媒体、金融、文化、收藏界、河北省上市公司与现场3000名观众共同见证首届衡水老白干酒文化节暨衡水老白干封坛原液首发仪式。

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出席的此次文化节的领导嘉宾有中共衡水市委书记王景武,中共衡水市委常委、常务副市长王伟,中共衡水市委常委、秘书长孙世岩,衡水高新区管委会主任姚幸福。河北省原副省长郭世昌, 北京卫戍区原副政委陈敬托少将,保定市原人大主任李光耀,中国工商银行河北省行党委书记、行长史立军,中国食品工业协会党委书记马勇,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,中国食品工业协会白酒专业技术委员会主任委员高景炎,中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚等。出席此次文化节活动的嘉宾还有:中央电视台广告经营管理中心副主任李怡,山东省食品工业协会会长郭友武,山东省轻工联合会会长兼白酒协会会长姜祖模,湖南省食品行业联合会副秘书长陈赛,湖南省酒业协会秘书长肖少波,安徽省食品行业协会常务副会长、秘书长邵栋梁,天津科技大学肖冬光教授 ,全国食品发酵标准化中心主任郭新光,国家食品质量监督检验中心常务副主任尹建军。

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河北衡水老白干酿酒集团董事长刘彦龙首先致欢迎词,刘董表示,在这生机盎然、酒香四溢的美好时节,我们迎来了“首届衡水老白干酒文化节”。衡水老白干集团在各级领导的大力支持下,持续强化经营管理、扎实推进转型升级,在高质量发展的轨道上,呈现出良好态势。目前,已经发展成为全国白酒生产骨干企业、中国白酒行业老白干香型规模最大的生产厂家。公司坚持以科技创新为引领,不断改进生产工艺,提高产品科技含量。融合传统工艺和现代酿酒科学技术,以“工匠精神”力求开发出品质卓越的新产品,同时,依托老白干博士后工作站和院士工作站聚集高层次人才,进一步推进“产、学、研、用”融合,为集团创新驱动、转型发展增添了更为强劲的动力。

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衡水市市委常委、常务副市长王伟代表市委市政府讲话,他讲:今天,我们在中国最大的老白干香型酒生产基地,共同见证“首届衡水老白干酒文化节”盛大开幕。衡水,自古就是“风水衡存”之地,因水而兴,因酒而名。近年来,在市委、市政府大力支持下,衡水老白干集团坚持在传承中创新,获得了“中国标准创新贡献奖”,曾获得中国驰名商标、中华老字号、中国品牌诚信100强等荣誉称号。今年又正式申报争创“全国质量奖”。当前,衡水老白干进入了高质量发展的快车道。

“首届衡水老白干酒文化节”是对企业文化传承、弘扬的自信和实践,让消费者亲身体验衡水老白干酒文化的厚重积淀和创新发展,以良好的口碑提高衡水老白干的品牌价值和竞争力,进一步实现在国内和国际市场的知名度、美誉度、占有率的“三提升”。

二、“老字号”厚积薄发展魅力——实景还原老白干“千年传承”, 让消费者亲身体验“老白干”酒文化的厚重积淀和创新发展。

文化节以实景演出的形式还原了衡水老白干悠久的历史,老白干兴于汉、盛于唐、正式定名于明代,并在1915年巴拿马万国博览会上获得甲等金奖。节目编排以时间为脉络,《冀州献粮哺足天下》、《大唐盛世 和诗以歌》、《以心为名》正式定名“老白干”,实景还原了老白干“传承千年”的匠心。

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(汉代舞剧《冀州献粮 哺足天下》)

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(唐代诗歌 《大唐盛世 和诗以歌》)

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(明代《以心为名》正式定名“老白干” )

衡水酿酒史据文字记载可追溯到汉和帝永元104年,从公元104年-2019年整整跨越了1915年的时间维度.而1915年巴拿马万国博览会上衡水老白干更是捧得当时世界上的最高奖-甲等金奖。

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(太平鼓表演1915年万国博览会甲等金奖《传奇归来》)

衡水老白干以香型优势再创新高,此次文化节,衡水老白干依托老白干香型优势,再创新品牌新高度。众所周知,老白干香型更适合国际化口感,其自带“不上头”基因,独特的地缸发酵工艺,杂醇油含量远低于原国家标准。现在饮酒健康化的趋势愈加明显,老白干香型更容易被社会各界认可和消费者接受。

2010年,经联合国有关机构批准,国际信息发展组织授予衡水老白干“千年金奖”称号;2018年在拉斯维加斯世界烈酒大赛上,晚宴所用的这款衡水老白干1915摘得双金奖和全场最佳称号,成为白酒行业的一段佳话,也成为了衡水老白干品牌强有力的见证;2019年在“中法建交55周年法国前总理欢迎晚宴”和“国际领袖北京之夜--中德经贸合作交流晚宴”上,衡水老白干1915被选为指定用酒招待国际领袖。

衡水老白干酒以“醇香清雅、酒体谐调、甘洌醇厚、回味悠长”的风格著称于世,集好水、好曲、好粮、好工艺、好环境、好匠人“六好”非遗酿艺于一身。传汉唐之韵,承明清之法,秉巴拿马金奖品质,逢盛世献礼华章。 “一树三香五朵金花”精彩绽放酒的芳香。( “一树”(老白干酒业公司);“三香”老白干香型,浓香,酱香,三种香型;“五朵金花”五个公司:老白干,板城烧,孔府家,文王酒,武陵酒。)

三、文化好、亮点多、味道浓,充分彰显“传承千年匠心 酿造美好生活”的文化魅力。

此次文化节,一扫过去一些文化节“只挂文化名,到处商业味”的陋习,开创了一条“以文化之心做文化,做名副其实货真价实文化节、着力提升企业美誉度和文化服务贡献度”的新路,创造了“文化营销、魅力营销、没有营销”的新经验,因此整个文化节“个个都是文化者,处处均显文化味,”,令人们在赏心悦目强烈共鸣中,对高度文化自觉和使命担当的老白干人肃然起敬。因为,现代企业要着力提升文化服务贡献度,企业才有境界格局和尊严、员工才会幸福有奔头,城市才会和谐相容,社会才能文明进步。

亮点一:员工斗志昂扬尽情展示风采。整个文化节的文艺节目以多才多艺的老白干员工自创自演为主,分别以合唱、员工朗诵、以及舞龙舞狮等丰富多彩的形式进行了汇报表演,充分展现出衡水老白干人对美好生活的歌颂和祝福。尤其是《衡水酒赋》的朗诵和百名员工大合唱《我们走在大路上》,阵容整齐、气势磅礴、歌声嘹亮、激情满怀、荡气回肠,引来观众阵阵掌声。

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(衡水老白干员工合唱《我们走在大路上》:我们走在大路上 意气风发斗志昂扬,毛主席领导革命队伍 披荆斩棘奔向前方,向前进 向前进 革命气势不可阻挡,向前进 向前进 朝着胜利的方向!)

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(员工以对老白干酒文化深深地了解和执着的爱激情朗诵《天下衡水酒赋》,展示千年酒香的历史画卷)

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(盛世好酒《盘龙藏泉》)

著名男高音歌唱家蒋大为《中国梦 少年强》《祝酒歌》和《在那桃花盛开的地方》也与桃城、老白干息息相关,因而引起强烈共鸣。

亮点2:升级后的工业文化旅游耳目一新、设计合理、一饱眼福。一路走来,让大家详细的了解到老白干酒的制作过程和独特工艺,找到了甘霖清澈不上头的“证据”;在新设置文化长廊里,玻璃栈道下面是一览无遗的“工厂流水线”和工人们工作的场景,而在沿途的文化长廊上 是一个个酿酒匠师的介绍和工匠的座右铭。“明星上墙”是对企业文化和技术实力的展示,而最重要的是是对员工最好的激励与鞭策。

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亮点3:“共和国第一酒库”佐证老白干是与革命事业息息相关的“又红又老”的“国酒”。在共和国第一酒库旁的大型雕塑,是毛泽东与五大书记 在西柏坡用老白干宴请苏联部长会议付主席米高扬时的场景。在共和国第一酒库里我们了解到:党中央庆祝三大战役胜利时喝的是老白干,党中央进京赶考时喝的老白干,慰问抗美援朝将士用的也是老白干酒。在一定意义上,老白干是与革命事业息息相关的“又红又老”的“国酒”、名副其实的共和国第一酒库。

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亮点4:服务优,整个艺术节忙而不乱井然有序。整个文化节组织到位注重细节,运行流畅。每个服务人员都能面带微笑热情周到体贴入微优质服务,能做到召之即来来之能战战之能胜,而且着眼不同客户的需求,努力提供定制化亲情化服务。

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亮点5:专家论道带来新思维,令观众耳目一新。文化节专门安排了三场不同主题的专家论坛,平行论坛同时进行,嘉宾可以根据自己的需求自行选择。笔者有幸参与衡水迎宾馆报告大厅的专家论坛。诺大的报告厅已经座无虚席,观众们近距离聆听知名经济专家的精彩演讲。国务院参事室特约研究员、著名经济学家姚景源、马光远就大家关心的的经济下行、房价调控、经济转型和中美贸易摩擦等热点话题进行了精辟的分析,强调我国社会的主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。“美好生活”的内涵十分丰富,各行各业都有自己的解读,但“不平衡不充分”的现状在各行各业中都有体现。“对于企业来说,这就是发展的机遇和空间。做企业需要将两个方向搞清楚:一是自己所在的行业,人们的美好生活需要究竟是什么;二是自己所在行业发展不平衡不充分的地方在哪里。企业要扎扎实实去寻找去改变,因为这些不平衡不充分的地方恰恰就是企业未来增长的新空间。“发达国家经济比重有两个70%,一是第三产业占国民经济的比重超过70%;二是现代服务业占第三产业的比重超过70%,我国的服务业增长很快,但现代服务业占比太少。他们强调,要对中国经济有信心。过去40年,中国经济经历了一系列的困难和挑战,每次挑战后中国经济都实现了巨大的飞跃。大的挑战至少有四次:第一次是上世纪90年代初的墨西哥金融危机,第二次是1997年的亚洲金融危机,第三次是10年前的全球金融危机,这次危机爆发后,我们发现我们也卷入危机之中;第四次就是本次中美贸易摩擦。大的挑战爆发之后,中国经济并没有被打垮,而是在经历短暂的调整之后,实现了新的大幅度的跨越,这是历史事实。全球的政治经济的确在经历一个百年未有之变局,这种变局带给中国经济的,既有有重大的挑战,更有历史性的机遇。企业家需要改变过去的思维,政治家需要经常检查我们的跑道和方向。

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(文化节由著名主持人方琼、华盛联袂主持)

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(一直密切关注民族食品品牌的省政府参事室研究员、中国服务文化网总服务师陈步峰教授感谢老白干对文化强省建设的贡献,向衡水老白干酿酒集团董事长刘彦龙赠送服务文化书刊。陈步峰教授以浓厚的家国情怀,多次到老白干考察,曾撰写发表《百年品牌抒豪情 丹青长卷千秋颂————中国服务文化网携手河北衡水老白干酒业股份有限公司共创美好生活联谊会 》《意犹未尽的浓郁乡情醇香的文化探秘之旅——省城文化界赴衡水老白干》等文章,点赞民族品牌老白干的文化贡献)

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(陈步峰、史勇与公司领导甄小平、王建忠等探讨老白干与文化节的文化贡献)

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(陈步峰与应邀参会的河北省文化和旅游产业协会秘书长史勇、北京碧虚文化公司经理林琳、石家庄供电局宣传部长刘玉兰探讨酒文化)

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(陈步峰、刘玉兰、林琳与石家庄洛杉奇公司董事长(中华老字号金风扒鸡)李宗力点赞文化节)

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(河北籍服务文化专家、冀州人陈步峰对家乡的食品品牌具有很深的感情,向老白干酒厂赠送服务文化书刊。在点赞老白干酒厂拼搏奋斗逆袭增长贡献不凡的同时,就国企如何进行文化定位、建设特色鲜明社会认可的酒文化、挖掘传播放大文化亮点、加强文化营销服务营销文化旅游、扩大“国酒”品牌的张力,让老白干的“酒香”走出河北的巷子、走向全国飘香世界,着力提升文化服务贡献度、创建文化型服务型幸福型有尊严的企业等方面提出建设性意见。并现场献歌一首《京东大鼓:做人就要做点实事》)。全国十佳维权卫士孙常军创作对联:1、百年苍桑凝甘冽,万家欢醉老白干。 2、 情醉老白干,神游太行山。 3、 渐入仙境得自在,欣逢知己乐逍遥。4、高朋雅聚,把盏同欢,总得有我助兴。智慧发展,勤劳奉献,浓情醉赏白干。2017年5月9日)

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(中国服务文化网组织书画家为老白干酒厂定制化创作长卷,诗人张起生赋诗点赞“衡湖甘美育醇浆,香飘千载醉四方。李白刘玲量如海,一杯白干入梦香。六十七度酿纯粮,十八酒坊冠群芳。回乡敬老何物带,唯有白干称心房”。)

(小贴士:服务文化团队将发挥三个文化平台的服务优势,与您共创共享美好生活

1、服务文化、工匠精神、品牌建设系列培训咨询设计,挖掘点评传播服务品牌贡献。陈步峰教授20多年来专注于服务文化新科学的创立研究与传播,创作15部专著、500余篇文章,为中国全聚德集团、上汽集团、三一重工集团、大庆公交等数百家企事业单位提供服务文化、品牌打造、快乐服务的培训咨询,共创共享信息资源典范经验;挖掘总结点评传播了“情满旅途”、“诚信彩虹”“尊荣体验宅急修”等百余个服务品牌的文化亮点创新贡献。旨在强化文化自觉,增强服务意识,提升服务认知,浓厚社会尊重服务与服务员的文化氛围,激发全员主动用心快乐智能创新服务的能力活力,提升个人与企事业单位的文化品位、服务品质和竞争力,提升客户的满意度和忠诚率,更好地满足人们对美好生活的需求。2、碧虚记忆、服务文化采风团挖掘传播提升企业文化亮点创新贡献。这是中国服务文化网(陈步峰先生于2003年创建的、旨在传播共享服务文化、服务品牌建设的理论与经验)与北京碧虚文化公司联袂打造的服务品牌,是一项辐射全国的文化公益活动。已经先后总结点评传播了海尔集团、交运集团、苏州德胜洋楼、广东蒙娜丽莎、TCL、四川置信集团、河北金凤扒鸡和臧诺制药、百年巧匠等80余家企业的创业创新经验,通过多媒体和图书馆系统持续的跟踪宣传,同时还有纸质媒体《服务文化采风》特刊向全国相关单位赠送,引来社会各界的广泛关注和点赞。采风团还为中国企业文化高峰论坛、中国服务高峰论坛、工匠文化论坛等助力添彩。秘书长邢小兰还策划组织了企业文化进校园的系列活动,为提升大学生的人文素养助力增辉。3、有一支为企业助力、为社会增辉的有服务意识的2百余名书画家、艺术家队伍,能为客户提供定制化的书画文化和品牌宣传服务。创作的《让民族食品品牌“凤飞九天”是我们的中国梦”》《 神奇“智森”打造了神奇的藏医药文化基地》《令人震撼的探秘之旅——河北美院缘何敢称世界第一?》《蕴德重育人,传太行风骨,一念就为少年强!——“展示太行风韵 分享古城文化联谊会”在保定海韵教育举办》《文化界的盛会亮点纷呈 好戏连台美不胜收——展示太行风韵、共创美好生活文化联谊会在石举办》《百年品牌抒豪情 丹青长卷千秋颂————中国服务文化网携手河北衡水老白干酒业股份有限公司共创美好生活联谊会 》《意犹未尽的浓郁乡情醇香的文化探秘之旅——省城文化界赴衡水老白干》等文章,比较精准的挖掘总结点评了企业的文化亮点创新贡献,有力的提升了企业的知名度美誉度和文化服务贡献度,同时,也为中国服务文化、工匠精神案例库提供了鲜活的案例。北京市昌平区回龙观立业路6号大数据产业园区6号院2号楼2111室,石家庄西三庄街付一号赋生堂文化艺术中心10-58851032,18600653009。13081124265,13315995666共享网站:中国服务文化网、北京碧虚网)